Ideales Gebäck zu kaltem Wein an lauen Sommerabenden – Kartoffel: Geheimzutat für saftiges Brot – Rezept zum Nachmachen
Berlin, 29. Juni 2021. Ein Glas guter Wein, dazu etwas Brot – diese Kombination ist seit Jahrhunderten ein beliebter Klassiker. Dass Wein jedoch auch eine schmackhafte Zutat für Brot sein kann, ist weniger bekannt. Wird der Wein zudem mit Kartoffeln und Sauerteig kombiniert, entsteht ein besonders saftiges Winzerbrot, welches perfekt zu einem Glas kalten Weißwein an lauen Sommerabenden passt.